Café
Vorspeisen
Würzfleisch mit Brot
(kleine oder große Portion)
Antipasti -Teller
gegrilltes, mariniertes Gemüse mit Brot und Parmesanhobel
Karamellisierter Ziegenkäsetaler
auf Rote Bete- Carpaccio, Blattsalat und Brot
Salate
Gemischter Salat
(mit marinierten Gurken, Möhren, Tomaten und Paprika) Wahlweise mit:
mit Hähnchenbrust
Schafskäse
auf Rote Bete- Carpaccio, Blattsalat und Brot
Geräuchertem Saibling
Suppen
( alle Suppen reichen wir mit Baguette)
Soljanka
Grüne Erbsensuppe
mit Minze und Kokosmilch
Fischsuppe
Cremesuppe mit Zander, Lachs und Garnelen
Haupgerichte
Zanderfilet, auf der Haut gebraten
mit Zitronen-Petersiliensauce, Möhren-Sellerie-Stampf und Salat
Saibling frisch geräuchert (min. 200 g Filet)
mit Sahnemeerrettich, Bratkartoffeln und Salat
Gebratene Hähnchenbrust mit Pfannengemüse
auf frischen Bandnudeln in Teriyakisauce
Gebratene Kalbsleber
mit Kartoffelstampf, Jus, auf gebratenen Äpfeln und Zwiebeln
Schnitzel
Wöchentlich wechselndes Schnitzelgericht mit Salat Bratkartoffeln oder Pommes
Dreierlei vom Risotto
3 Sorten Risotto (Gartenkräuter, Rote Bete, Limette-Minze)
Ofenkartoffel
mit Sour Creme und gegrilltem Gemüse
Desserts
Wir bieten Ihnen ein wöchentlich wechselndes Dessert, oder Sie wählen aus unserem Eis -und Kuchenangebot!
Kuchen, Eis und Milchshakes
Unser frisch gebackener Kuchen ist als Angebot auf der Tafel zu finden!
Erdbeerbecher
(2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Erdbeereis, Erdbeeren und Sahne)
Schwedenbecher
(3 Kugeln Vanilleeis mit Eierlikör, Apfelmus und Sahne)
Kirschbecher
(2 Kugeln Joghurt-Kirsch mit Kirschen und Sahne)
Milchshakes
Vanille, Schokolade, Erdbeere oder Mango
